Kešu ořechy - semena tropického stromu Ledvinovníku.
Kešu zpracováváme dvojím způsobem. A to fritováním, kdy kešu oříšky vypadají vzhledově lépe, ale obsahují větší množství tuku, nebo technologií „light“, kdy se kešu ořechy praží horkým vzduchem.
Zpracováváme různé velikosti a kvality dle požadavků zákazníka, nabízíme kvalitu SSW , která je vhodná především pro pekaře a cukráře, nebo W 320 - 450, která se používá přímo do malospotřebitelského balení. Protože jsou kešu ořechy velmi křehké, před finálním balením prochází ještě třídící linkou, tak aby bylo dosaženo vysoké kvality.
jádra kešu ořechů pražená, sůl