Trh pistácií je nyní stabilizovaný ve srovnání s Vánocemi a také Novým rokem v Číně.
Vzhledem k faktům, že množství úrody roku 2004 je velmi limitováno, a také díky novým nařízením evropské komise, které jsou stále přísnější, se dá předpokládat, že ceny pistácií mohou jít znovu nahoru. Některé zdroje však předpovídají velkou úrodu a tím i následný pád cen pistácií.
V současné době není jasná představa o situaci na trhu s pistáciemi. Konkrétní stav budeme znát v dubnu a tehdy vám přineseme i další, podrobnější informace.